Машина ULTRA ML 900 предназначена для производства небольших кондитерских изделий. Производительность машины в среднем составляет 245 тысяч штук изделий за 3 смены. Количество штук зависит от размера, объема, а также рецепта производимого кондитерского изделия. Использование современных технологий значительно ускоряет работу, не нарушая структуры теста.
