x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Tunny

Maszyna do ciastek wyciskanych TUNNY służy do produkcji ciastek z różnego rodzaju ciast. Ogromną zaletą tego urządzenia jest możliwość wyciskania ciast z różnego rodzaju dodatkami: orzechy, kawałki czekolady, dynia, słonecznik, itp.
Proces technologiczny napełniania komór wyciskających umożliwia pracę  z bardzo „trudnymi” ciastami (ciągnące, lejące, sypkie, twarde, z dużą zawartością dodatków, zmieniających konsystencję i strukturę). Kształty wyciskanych ciastek uzależnione są od tzw. kieszeni głównego wału do wyciskania. Zmiana kształtu ciastek odbywa się poprzez szybką wymianę wału głównego. Zarys, wielkość i kształt wyciskanych ciastek zależy do Klienta, dlatego wał główny wykonywany jest na indywidualne zamówienie każdego Klienta. Wydajność maszyny zależy od wielkości wyciskanych ciastek, ale w większości przypadków kształtuje się w okolicach 45-60 taktów i jest regulowana płynnie.
 

Zasada działania urządzenia jest prosta: zgromadzone w zasobniku ciasto jest wciskane w kieszenie (decydując o wielkości ciastka) wału głównego, następnie poprzez obrót zostaje sprężone i poprzez system tłoczków wypchane na taśmę transportową. Zgromadzone na transporterze taśmowym ciastka mogą być odbierane przez operatora i układane na blachach piekarniczych.
Model TUNNY S przystosowany jest do automatycznego układania wytłoczonych ciastek na blachach piekarniczych, bez udziału operatora. Rozkład ciastek na blachach piekarniczych jest regulowany na elektronicznym panelu operatorskim, gdzie uwzględniono rozmiar i rozrost układanych ciastek Cykliczne używanie systemu tłokowego umożliwia stosowanie tzw. ciast trudnych do obróbki, których stosowanie w maszynach typu multidrop, cięcie struną, czy wyciskanie poprzez końcówki formujące jest niemożliwe.   Urządzenie z łatwością można przemieszczać – wyposażone z zestaw kółek z hamulcem.



masa:  200kg
zasilanie: 240 V

 
 

Znając wszystkie zalety maszyny, jej niezawodność, przewagę technologiczną oraz wymagające testy przeprowadzane w ekstremalnych  warunkach, którym poddana jest każda maszyna wyprodukowana w naszym zakładzie udzielamy 2 – letniej gwarancji.