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MAGIC MB-4S

           La macchina automatica a quatro testate Magic MB-4S è il dispositivo più moderno per la produzione di prodotti da pasticceria. È provvista di 4 testate dosatrici indipendenti.

 
 
È possibile realizzare dolciumi con diversi tipi di pasta:
-pastafrolla
-meringa
-pan di Spagna
-pasta choux
-pasta morbida per pan di spezie

 

La presenza di 4 testate dosatrici indipendenti permette di realizzare con successo:
-pasticcini monocolore
-pasticcini monocolore con decorazione
-pasticcini monocolore farciti
-pasticcini monocolore con farcitura e decorazione
-pasticcini bicolore farciti
-pasticcini bicolore con decorazione
-pasticcini tricolore
-pasticcini tagliati a corda
-basi di pan di Spagna
 
 
Descrizione
-provvista di 4 testate dosatrici
-realizza contemporaneamente 2  tipi di diversi di dolci
-pannelli intercambiabili con estremità destinate alla produzione di dolciumi con vari tipi di pasta
-pannello touch screen con controllo elettronico del funzionamento
-regolazione continua dei parametri di funzionamento
-possibilità di regolare l’angolo di rotazione degli ugelli
-regolazione del numero di giri dei cilindri della testata
-regolazione continua dell’altezza del tavolo
-regolazione della velocità di spostamento delle placche
-regolazione della velocità del sistema di taglio con corda
-capacità del cestello pari a 50 l
-carcassa realizzata in acciaio inox di alta qualità
-motori passo passo di alta qualità
-apparecchiatura provvista di un kit di rotelle con freno