x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Colosus

     Galleria di congellamento COLOSUS è un dispositivo ideale per tutte le piccole pasticcerie e panetterie per la sua efficienza date le sue dimensioni di ingombro quasi microscopiche.

La galleria  Colosus è lunga 2 m e larga 1,15 m e svolge il lavoro di una galleria standard dalla lunghezza di 12 mq  in metà tempo. Il comando della galleria è integrato al  comando della rivestitrice di cioccolata VERONA.

Struttura ergonomica, efficienza al livello di 1- 2 tonnellate su 24 ore fa si che non ha concorrenti nei confronti alle gallerie di congellamento tradizionali che occupano al minimo la superficie di 12 mq della pasticceria Il che è di gran significato per le pasticcerie piccole e medie. Grazie alla struttura unica che l’energia elettrica consumata per la refrigerazione per la superficie attiva della galeria transformata nell’energia termica può essere adoperata per il riscaldamento della sala di produzione della pasticceria durante l’inverno.

Dati tecnici :

Dimensioni D’ingombro:
altezza- 2m
 larghezza- 1.15 m
 lunghezza – 2 m
alimentazione 3 x 400 V
consumo di energia 3,3 kw\h

 

gruppo aggregato di refrigerazione all’interno della pasticceria oppure all’esterno dello stabilimento peso –  460 kg circa
date le piccole dimensioni della porta d’ingresso nella maggior parte delle pasticcerie, la galleria viene fornita ai nostri clienti negli elementi che garantiscono un passaggio senza collisioni. La galleria Colosus oferta da noi è coperta, come tutti i nostri prodotti, dalla garanzia della durata di due anni.